1、气氛的营造一般来说,顾客进茶楼、咖啡厅是为了打发时光,是希望得到放松,享受片刻的惬意。气氛的营造的一个关键性因素,就是音乐,应该选择轻松的音乐(比如传统音乐)为背景音乐,尽可能把茶楼、咖啡厅设计成为雅俗共赏的地方,不但能使消费者有宾至如归的感觉,而且能使其它工作人员也有家的感觉。
2、灯饰灯饰的颜色,形状与空间的搭配,可以营造出和谐氛围,吊灯选用引人注目的款式,可对整体环境产生很大的影响。同样房间的多种灯具应该保持色彩协调或款式接近,如木墙、木柜、木顶的茶楼适合装长方形木制灯,配有铁质品的咖啡厅适合装铁管材质的吊灯。赏心悦目的布置能增加整个空间的能量,提升经营者的运势。
3、挂画很多现代人都喜欢用挂画来布置空间,以求吉祥和美感,但是在挂画的时候要注意:绘有凶猛野兽的图画不宜张挂,以免给人带来恐怖之感。颜色过深或者黑色过多的图画不挂。因为此类图画看上去令人有沉重之感,使人意志消沉,容易产生悲观的情绪。要选择一些属性为阴的画面,要求画面色调朴实,给人沉稳、踏实的感觉,让消费者可以感受到宁静的气氛。
4、通风要选择好的茶楼通风设备,地方不通风,人一走进去觉得憋闷,一般来了一次就不会再来第二次,所以,茶楼通风设施一定要做到位。有效的控制了环境气流走向,解决长时间呆在浑浊空气环境下引起的头晕脑胀问题。一个别致清新优雅大气的茶楼咖啡厅,会令您生意更加兴隆,顾客纷至沓来。
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